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Gefriergetrockneter Lauch – ein echtes Supergemüse für Ihre Küche! Mit seinem hohen Gehalt an Vitamin C, Eisen und Ballaststoffen stärkt Lauch das Immunsystem und unterstützt eine gesunde Verdauung. Zudem enthalten…

Champignons von höchster Qualität sind eine wertvolle Ergänzung für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Die enthaltenen essenziellen Nährstoffe, wie B-Vitamine, Kalium und Folsäure unterstützen das Nervensystem und die Zellfunktion. Besonders…

Die Kartoffel ist weltweit ein Grundnahrungsmittel, das wegen seiner Vielseitigkeit und seiner ganzjährigen Verfügbarkeit geschätzt wird. Mit ihren unzähligen Zubereitungsmöglichkeiten ist die Kartoffel nach wie vor ein Favorit in den…

Der Steinpilz gehört zur Familie der Dickröhrlingsverwandten und bevorzugt Standorte in der Nähe von Nadel- oder Laubbäumen. Für sein Wachstum benötigt er eine Luftfeuchtigkeit von etwa 60 %. Der Hut…

Trüffel, oft als die „schwarzen Diamanten“ der Küche bekannt, sind Fruchtkörper, die ähnlich wie Pilze aufgebaut sind, jedoch unterirdisch wachsen. Ihre Hauptaufgabe in der Natur besteht darin, Sporen zu verbreiten…

Warum sind Erbsen so beliebt? Erbsen gehören zu den proteinreichen Hülsenfrüchten und sind bekannt für ihren hohen Proteingehalt – ideal zur Unterstützung von Muskeln und Knochen bei Erwachsenen sowie für…

Banane – die gelbe Powerfrucht! Der Mineralstoff Kalium ist reichlich in Bananen enthalten und spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit des Herzens sowie die Regulierung des Blutdrucks. Als Elektrolyt…

Der Ursprung des Mais liegt in Mittelamerika zwischen Peru und Mexiko. Die Entwicklung des heutigen Kulturmaises, der sich ohne menschliche Hilfe nicht fortpflanzen kann, gilt als eine der grössten Domestizierungsleistungen…

Brokkoli gehört zu den Kreuzblütengewächsen und stammt ursprünglich aus Süditalien. Die Hauptanbaugebiete sind heute die USA und Europa, speziell die Mittelmeerländer Frankreich und Italien. Brokkoli ist reich an Mineralstoffen wie…

Die Orange, wie wir sie im Supermarkt kaufen können, gab es ursprünglich in der Natur nicht. Sie ist eine Kreuzung aus zwei anderen Früchten, aus der Mandarine und der Grapefruit.…