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Shiitake-Pilze oder auch Shii-Take (Lentinula edodes) wurden seit vielen Jahrhunderten sowohl in der asiatischen Medizin und auch Küche verwendet. In manchen Teilen Japans werden diese Pilze wegen Ihrer Wirkung auf…

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Der Pfifferling (Cantharellus cibarius) ist ein beliebter Speisepilz mit einem würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack, der in der Küche vielseitig verwendet werden kann. Die goldgelben Pilze schmecken hervorragend zu Nudeln, Gnocchi…

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Schwarzer Knoblauch wird durch die Fermentierung von weissem Knoblauch gewonnen. Er hat einen süss-säuerlichen Geschmack, ist im Vergleich zum herkömmlichen Knoblauch reicher an Antioxidanten und leichter bekömmlich für den Magen.…

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Wir möchten uns bei all unseren Partnern und Kunden bedanken, mit denen wir in diesem Jahr viel erreichen konnten! Dabei unterstützen wir gemeinnützige Projekte, die sich für Nachhaltigkeit einsetzen, gegen…

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Tobien- Trading erhält das Zertifikat von Rainforest Alliance Tobien- Trading macht einen weiteren Schritt auf dem Weg zur Nachhaltigkeit und hat nun das Zertifikat von Rainforest Alliance erhalten. Wir möchten…

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Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass Tobien Trading das Halal Zertifikat für Vanille erhalten hat. Das Zertifikat bestätigt, dass die Herstellung, Verarbeitung, Transport und Lagerung von unserem Produkt…

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Organic Almond Oil cold pressed!   We have now Organic Almond Oil cold pressed for you to supply. Produced from sweet almonds grown in Europe. The cold pressing is done…

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08.08.2019 Wir freuen uns sehr über das gerade erhaltene Bio und Bio Suisse Zertifikat! Hier findet Ihr die Infos und das Zertifikat zum Download.  

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19.11.2019 Audit meines Produzenten für Bio Brennnessel in Albanien . Super Erfahrung die genaue Musterziehung für die 5’000 kg durchzuführen. Vielen Dank an alle Beteiligten für die grosse Unterstützung. Freue…

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